{"id":1850,"date":"2020-05-22T08:57:00","date_gmt":"2020-05-22T15:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/portico.harker.org\/?p=1850"},"modified":"2020-05-24T10:38:24","modified_gmt":"2020-05-24T17:38:24","slug":"zona-rosa-restaurante-mexicano-en-los-gatos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/2020\/05\/22\/zona-rosa-restaurante-mexicano-en-los-gatos\/","title":{"rendered":"Zona Rosa: Restaurante mexicano en Los Gatos"},"content":{"rendered":"\n

Zona Rosa es un restaurante mexicano en el centro de Los Gatos. Fue votado “El mejor taco del \u00c1rea de la Bah\u00eda” en 2018, as\u00ed que quer\u00eda ver lo que ten\u00edan para ofrecer. Fui con un amigo un viernes por la noche.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
El interior del restaurante<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
El men\u00fa del restaurante<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La atm\u00f3sfera y el dise\u00f1o:<\/em><\/p>\n\n\n\n

El restaurante es muy peque\u00f1o con capacidad para unas 40 personas, y al entrar vimos que estaba ocupado y ruidoso. Hay un bar y detr\u00e1s de \u00e9l una cocina abierta. Las paredes son de ladrillo, y a un lado se reproduce una pel\u00edcula desde un proyector conectado al techo. Hay iluminaci\u00f3n tenue y una variedad de estructuras de iluminaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Las mesas y sillas est\u00e1n hechas de madera, el agua del grifo se sirve de botellas de tequila recicladas en frascos de vidrio, y las servilletas son trozos de tela fina y vieja. La est\u00e9tica general coincide con el tema mexicano, pero el dise\u00f1o interior del restaurante es muy americanizado.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Guacamole con aderezo de tocino y pistachos ($11)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La comida:<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para el primer plato, tuve que probar el guacamole especial del que tanto hab\u00eda o\u00eddo hablar. Con tocino y pistachos, un ali\u00f1o poco com\u00fan al guacamole tradicional, a muchos clientes les encanta esta versi\u00f3n de un plato cl\u00e1sico. Cuando mir\u00e9 el men\u00fa y vi que eran once d\u00f3lares, me sorprendi\u00f3 y esperaba que nos dar\u00edan un mont\u00f3n de guacamole. Me decepcion\u00f3 cuando el guacamole lleg\u00f3 a la mesa, ya que era tan peque\u00f1o. Esperaba que el sabor hiciera que el precio valiera la pena. El guacamole en s\u00ed era bueno: era ligeramente picante y la cantidad justa de lima. Desafortunadamente, el tocino y los pistachos no sab\u00edan a nada. Prob\u00e9 la combinaci\u00f3n muchas veces con la esperanza de que el sabor del tocino y los pistachos se hiciera m\u00e1s fuerte, pero nunca sucedi\u00f3. Me encanta el guacamole y he probado muchos tipos diferentes, pero esta fue en general una experiencia decepcionante.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Carnitas con frijoles negros, pl\u00e1tanos, arroz blanco y tortillas ($24.5)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para el plato principal, ped\u00ed carnitas. El plato lleg\u00f3 con un cuenco de cer\u00e1mica lleno de arroz, frijoles, y un poco de pico de gallo. Un pedazo entero de cerdo se coloc\u00f3 en la parte superior con dos pl\u00e1tanos detallando. En papel de cera, se incluyeron tres mini tortillas de ma\u00edz. El cerdo estaba jugoso y delicioso. El arroz y los frijoles eran sabrosos. La peque\u00f1a cantidad de pico de gallo era pat\u00e9tica, as\u00ed que ped\u00ed un poco m\u00e1s porque el plato necesitaba un poco m\u00e1s de sabor. Con el pico de gallo extra, era un plato delicioso. Las tortillas eran buenas, as\u00ed, pero el plato era bueno con o sin hacer tacos con los ingredientes. Era demasiada comida para una persona, as\u00ed que compart\u00ed con mi amigo y me llev\u00e9 las sobras a casa. <\/p>\n\n\n\n

En general, Zona Rosa tiene buena comida, pero es demasiado caro y americanizado. Aunque las carnitas eran aut\u00e9nticas en sus ingredientes, el guacamole no era al puro estilo mexicano. El restaurante es muy peque\u00f1o y ruidoso, pero lindo. El dise\u00f1o interior claramente no es mexicano aut\u00e9ntico y es alguien americano tratando de que parezca mexicano. El cartel en la entrada, “Mi casa es su casa” y la cita de C\u00e9sar Ch\u00e1vez en la pared (\u201cIf you really want to make a friend, go to someone’s house and eat with them… The people who give you their food give you their heart\u201d<\/em>) son ejemplos de esto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zona Rosa es un restaurante mexicano en el centro de Los Gatos. Fue votado “El mejor taco del \u00c1rea de la Bah\u00eda” en 2018, as\u00ed que quer\u00eda ver lo que ten\u00edan para ofrecer. Fui con un amigo un viernes por la noche. La atm\u00f3sfera y el dise\u00f1o: El restaurante es muy peque\u00f1o con capacidad para<\/p>\n","protected":false},"author":115,"featured_media":1853,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,22],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1850","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cultura","8":"category-v13n1"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/115"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1850"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1948,"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1850\/revisions\/1948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}