{"id":438,"date":"2016-11-20T17:14:23","date_gmt":"2016-11-21T01:14:23","guid":{"rendered":"http:\/\/portico.harker.org\/?p=438"},"modified":"2016-12-06T17:15:14","modified_gmt":"2016-12-07T01:15:14","slug":"la-agricultura-centroamericana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wpt-frv6.67-227-250-218.plesk.page\/index.php\/2016\/11\/20\/la-agricultura-centroamericana\/","title":{"rendered":"La agricultura centroamericana"},"content":{"rendered":"

El calentamiento global se ha convertido en un problema para agricultores de todo el mundo. En Am\u00e9rica Central, este efecto est\u00e1 causando mucho estr\u00e9s para los cultivadores de la regi\u00f3n. Las temperaturas altas no son las apropiadas para una variedad de cultivos, produciendo efectos adversos en las cosechas. Un ejemplo es el cambio gradual en la producci\u00f3n de plantas de caf\u00e9 o las plantaciones de cacao en pa\u00edses como El Salvador y otros vecinos. El cambio clim\u00e1tico es el causante directo de fen\u00f3menos como la persistente sequ\u00eda o el aumento de la poblaci\u00f3n de escarabajos barrenadores de caf\u00e9, por lo que los agricultores est\u00e1n teniendo dificultades para mantener el cultivo de estos productos. En la actualidad, los agricultores que cultivan caf\u00e9 pierden acres de cultivos cada a\u00f1o.<\/span><\/p>\n

Sin embargo, este cambio no ha sido todo lo malo que se cre\u00eda. Las plantas de cacao, de hecho, siempre han sido un cultivo nativo de la regi\u00f3n. Los mayas cultivaban el cacao como un cultivo b\u00e1sico, hasta que el cacao fue reemplazado por el caf\u00e9, que hasta ese momento hab\u00eda sido cultivo comercial de \u00c1frica. Adem\u00e1s, el cacao tambi\u00e9n es m\u00e1s rentable porque necesita cuarenta por ciento menos de inversi\u00f3n por cada d\u00f3lar invertido, de acuerdo con la Asociaci\u00f3n Pueblos en Acci\u00f3n Comunitaria (APAC) de Centroam\u00e9rica.<\/span><\/p>\n

Sin embargo, no siempre hay alternativas para la producci\u00f3n de cultivos. En Honduras y Guatemala, el ma\u00edz y la producci\u00f3n de frijol se han reducido a un m\u00ednimo debido a los climas inadecuados. El Programa Mundial de Alimentos de la O.N.U. estima que uno de cada cuatro hondure\u00f1os pierde los beneficios de los cultivos debido al cambio clim\u00e1tico, sin otros cultivos alternativos.<\/span><\/p>\n

Los impactos del calentamiento global en todo el mundo son grandes. Para reducir las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas, los gobiernos tanto locales como nacionales, y las instituciones internacionales deben promover m\u00e1s programas como los de O.N.U. (Programa Mundial de Alimentos y la Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n) para ayudar a los granjeros que no tienen recursos suficientes a crear los cultivos alternativos. Cuidar el medio ambiente y trabajar para prevenir el calentamiento global es tarea de todos, pues como vemos, los efectos negativos pueden tener un gran impacto en los alimentos que comemos cada d\u00eda y en la calidad de vida de las personas que los producen.<\/span><\/p>\n

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Fuentes:<\/p>\n

“Central American Farmers Save Together to Cope With Climate Change.” VOA. VOA News, 30 Aug. 2016. Web. 18 Sept. 2016.<\/span><\/p>\n

“Hit by Climate Change, Central American Coffee Growers Get a Taste for Cocoa.” Scientific American. Reuters, 24 Aug. 2016. Web. 18 Sept. 2016.<\/span><\/p>\n

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